Hvid gløgg med lime

Et alternativ til den traditionelle gløgg, der er baseret på rødhvin. Kvikke hoveder har fundet frem til en fin hvid gløgg, der byder på friskhed, men stadig gløgg-hed.

Opskriften rækker til: 
4 personer
Ingredienser: 
2 dl. koncentreret hyldeblomstsaft
1/2 flaske hvidvin
5 hele nelliker
1 tsk tørret ingefær
2 kardemomme kapsler
1 kanelstang
2 limefrugter
mandelsplitter
kanelstænger ti pynt
Sådan gør du: 

Varm hyldeblomstsaften op med nelliker, tørret ingefær, kanelstang og kardemommekapsler.

Lad det småsimre en lille time.

Bland hvidvinen i sammen med limeskiver og varm gløggen igennem.

Tilsæt mandelsplitter inden serveringen.

0