Sommerbowle

En dejlig bowle/punch, der passende kan serveres til et studentergilde eller andre sommersammenkomster.

Opskriften rækker til: 
25 personer
Ingredienser: 
1 flaske mousserende vin, fx vino verde
1 flaske hvidvin
2 flasker æblecider
4 dl. kirsebærvin
3 flasker danskvand á 25 cl.
½ dl. hvid rom
Citron- eller limeskiver
500 gram jordbær
100 gram sukker
Sådan gør du: 

Skær jordbærrene i skiver og læg dem i bowlen. Drys sukker over og hæld rom på. Køl det ned, fx i køleskabet, hvor det trækker i ½-1 time.

Sørg for at de øvrige ingredienser er kolde når de skal bruges (kan sættes i køleskabet sammen med bowlen).

Lige inden serveringen hældes resten af de nu kolde ingredienser over, og punchen er klar til servering.

3