Vinderen af DMi drinks 2009. Den er lavet af Hardep Rehal fra 1105, der er en cocktailbar i København.
Opskriften rækker til:
1 person
Ingredienser:
5 cl gin
1,5 cl Aalborg Jubilæumsakvavit
3 cl akaciehonning
2 cl friskpresset limejuice
4 friske hindbær (ikke frosne)
5 skiver frisk agurk
Isterninger
Sådan gør du:
Agurk og hindbær blandes i en shaker. Herefter hældes resten af ingredienserne i shakeren og rystes godt.
Hæld knust is i et glas og si indholdet i shakeren over.
Pynt med et hindbær og et stykket snoet agurkeskræl.
