Hvid glögg er ved at blive vældigt populært som et alternativ til den traditionelle røde glögg. Her er et forslag til hvid glögg, endda uden alkohol. Opskriften rækker til:
3 personer
Ingredienser:
1 økologisk appelsin i skiver
1,5 liter god æblemost
75 g. skrælle ingefær i skiver
5 nelliker
8 kardemommekapsler
50 g lyse rosiner
50 g smuttede mandler
Sådan gør du:
Varm æblemosten op med krydderier og appelsinskiver. Kog den, til der er en liter tilbage. Sigt det over mandler og rosiner og servér straks. Pynt gerne med en økologisk appelsin- eller citronskive.
|
|||
|
|